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L'Herbacé
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Chips de patates douces
schedule
20-25 minutes
20-25 min
Produit utilisé pour la recette:
Ingrédients
- 4 falafels l’herbacé
- ½ Patates douces
- 100g Houmous (nature ou de votre choix)
- ½ Tomates en juliennes
- 1 Concombres libanais en rondelles
- ½ Oignons rouges en lamelles
- 1 cac Paprika
- 1cas d’Huile d’olive
Instructions
- Préchauffez votre four à 350° F (175°C).
- Avec une mandoline, découpez des tranches fines de patates douces (à moins de 2 mm).
- Disposez les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin huilé.
- Cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Formez un rectangle avec les tranches de patates douces.
- Étalez du hummus par dessus.
- Ajoutez des oignons rouges émincés, des concombres et des tomates en fines lamelles.
- Déposez vos falafels écrasés sur le lit de patates douces.
- Savourez ce plat délicieux et partagez un moment convivial autour de ces saveurs méditerranéennes.
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