Décongeler le houmous La Bette, comme indiqué sur l'emballage

Touiller la préparation et la déposer au centre pour créer l’effet « salade‑soleil ».

Déposer la laitue et les pousses de pois dans un grand bol ou une assiette creuse.

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Couper les falafels en deux ou les laisser entiers, puis les disposer autour du houmous.

Déposer les oignons rouges marinés pour l’acidité et la couleur.

Verser la sauce Tarator (tahini‑citron) ou Wafu (sésame‑soya) selon ton mood.

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Riche en fibres grâce aux légumes frais et en protéines végétales grâce au houmous La Bette et aux falafels, cette salade offre un repas complet, léger et nourrissant.